CENTRANTE SARKANĀ

Angļu val.  Red valerian

Centrante ir baldriānu apakšdzimtas augs, tāpēc cilvēki to

bieži sauc par sarkano baldriānu. Bet atšķirībā no parastā

baldriāna centrante nav ārstniecības augs. Tā tiek plaši

izmantota ainavu dizainā un puķudobju veidošanā.

Centrante ir daudzgadīgs augs ar lietussarga formas

SARKANI ROZĀ ziediem. To viegli var sajaukt ar īsto

baldriānu, kuram parasti ir gaišāki rozā līdz balti ziedi un

plankumainas lapas. Atšķirībā no sarkanā baldriāna

gaišajiem ziediem ir mazāk pamanāma smailīte zieda

aizmugurē, apaļākas ziedlapiņas un trīs putekšņlapas, kas

manāmi izceļas. Zied no maija līdz septembrim, augstums

60-100cm. Sarkanās centrantes sēj no maija līdz jūnijam.

Centrantes stādus paliekošā vietā izstāda no augusta līdz

septembrim 40x50cm attālumā. Pēc noziedējušu ziedkopu

nogriešanas - uzzied atkārtoti. Audzēšanai piemērotas

saulainas vietas.

PIELIETOJUMS

Kulinārijā

Jaunas lapiņas - neapstrādātas vai vārītas. Tās var pievienot

salātiem. Garša var būt diezgan rūgta. Sakni var izmantot

sautējumos vai zupās.

MEDICĪNĀ

Sarkano centranti bieži sajauc ar īsto baldriānu (Valeriana

officionalis), kas ir slavens spēcīgs augs. Sarkano centranti

jeb sarkano baldriānu dažkārt izmanto miega un relaksācijas

nolūkos, taču tam nav pierādītas ārstnieciskas īpašības.

Augu katalogs ir tapis ar Eiropas Savienības finansiālu atbalstu Pārrobežu sadarbības programmas 2014.–2020. gadam projekta LVIII-062 “Versts of Feelings 2” ietvaros