20. februārī Lūznavas muiža kļūs par “Ūgas Akadēmijas” iedvesmas vietu,
ļaujot vienā piepildītā dienā iepazīt kafijas pasaules dažādību un stāstu
darbnīcā uzdrīkstēties ieklausīties sava zīmola/produkta labākam ceļam uz īstā
klienta sirdi.
“Ūgas Akadēmijas” idejas autori ir Preiļu
tirdzniecības centra un latgaliskās identitātes veikala “Ūga” saimnieki un domubiedri. Par tās izveidi idejas
autori saka: “Mums ir priekšlikums visiem, kuri vēlas mācīties, izaugt,
mainīties, saprast vēl vairāk, iegūt papildus motivāciju, rādīt piemēru saviem
bērniem, galu galā – izkustēties – tikties Ūgas Akadēmijas sesijās!”. Pirmā
iedvesmas un motivācijas sesija notika 2016. gada septembrī. Lūznavas muiža par
satikšanās vietu Akadēmijas interesentiem kļūs pirmo reizi.
20. februārī no 12.00 līdz 19.00 tiks iepazītas divas pasaules – kafijas un zīmola stāstu. Ieskatu tipiskas ikdienas kafijas pagatavošanā mājas apstākļos, kafijas dažādībā pasaulē – kafijas šķirnes, veidi, garšas atšķirības. Kafijas cuppings (dažādu kafijas nianšu meklēšana ar plašāku izklāstu): jauna un veca kafija, slikta un laba (lēta un dārga), Arabica un Robusta atšķirības, cappuccino gatavošana, kafejnīca/mājas. Kafijas pasauli atklāt palīdzēs Innocent Coffee Masters meistari Artūrs Grikke, Rihards Rozenbergs un Kaspars Kalējs. Artūrs un Rihards ikdienā ir uzņēmuma tirdzniecības pārstāvji, organizē un vada kafijas apmācības restorānu un kafejnīcu bārmeņiem, bet Kaspars ir Innocent kafejnīcu galvenais kafijas bārmenis (barista) un kompānijas tehniskais menedžeris. Visi kopā pārstāv un popularizē kafijas industriju jau vairāk nekā piecus gadus.
Dienas turpinājumā tiks meklētas atbildes un ceļa norādes zīmolu stāstu radīšanai. Mūsdienās pieejams ir viss. Veikala plauktos ir pieejami desmitiem dažādu zīmolu maizes klaipu, minerālūdens pudeļu un pelmeņu iepakojumu. Pat ja produktu sastāvi būtiski neatšķiras, cenu atšķirība var būt milzīga, ja šo cenu atspēko zīmola stāsts. Ja produkta pieņemamā cena un praktiskais pielietojums nodrošina racionālu vēlmju apmierinājumu, tad stāsts piešķir produktam emocionālo vērtību. Kā radīt emocionālo šķautni absolūti racionālam produktam? Kāpēc ir jāstāsta par sevi, un kā to vislabāk darīt? Šie un daudzi citi jautājumi tiks apskatīti Raimonda Platača stāstu veidošanas darbnīcā. Raimonds ir radošās aģentūras “Abnormal”, kas ir Lūznavas muižas zīmola MŪZA radītāji, radošais prāts.
Dalības maksa “Ūgas Akadēmijas” pavasara
sesijas pirmajā satikšanās reizē ir 10,00 eiro. Plašāka informācija par norisi
un pieteikšanos taujājama Aijai t. 26385873, aija.vanaga@gmail.com
vai Ingūnai t. 29475597, inguna.zimele@gmail.com.
Vairāk par “Ūgas Akadēmiju” te http://www.uuga.lv/ugas-akademija/